{"product_id":"medzio-angliu-kepsnine-su-rukykla-deluxe-99925","title":"Угольный гриль с коптильней | deluxe","description":"99925\u003cbr\u003eУГОЛЬНЫЙ ГРИЛЬ DELUXE С КОПТИЛЬНЕЙ\u003cbr\u003eБренд\u003cbr\u003eЛунды\u003cbr\u003eОрганизация, ответственная за данный продукт в ЕС\u003cbr\u003eTOYA S.A.Подробнее\u003cbr\u003eТип\u003cbr\u003eугольный\u003cbr\u003eТип\u003cbr\u003eпереносной\u003cbr\u003eРазмер\u003cbr\u003eсредние грили\u003cbr\u003eРазмеры\u003cbr\u003e112x62x121 см\u003cbr\u003eРазмер решетки для подогрева\u003cbr\u003e54,5x23,5 см\u003cbr\u003eРазмер решетки\u003cbr\u003e55x41,5 см\u003cbr\u003eВысота топки\u003cbr\u003e83 см\u003cbr\u003eМатериал\u003cbr\u003eсталь\u003cbr\u003eОтделка поверхности\u003cbr\u003eпорошковое покрытие\u003cbr\u003eМатериал решетки\u003cbr\u003eсталь\u003cbr\u003eОтделка решетки\u003cbr\u003eхромированный\u003cbr\u003eОтделка топки\u003cbr\u003eэмалированный\u003cbr\u003eМатериал ручки\u003cbr\u003eсталь\u003cbr\u003eЦвет\u003cbr\u003eчерный\u003cbr\u003eКолеса\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eКоличество колес\u003cbr\u003e2\u003cbr\u003eРучка\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eКоличество ручек\u003cbr\u003e3\u003cbr\u003eПолка\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eКрышка\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eШторка регулировки циркуляции воздуха\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eТермометр\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eКоптильня\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eДымоход\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eРегулировка высоты гриля\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eРешетка для подогрева\u003cbr\u003eДА\u003cbr\u003eЗольник\u003cbr\u003eда\u003cbr\u003eСимвол\u003cbr\u003e99925\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eФункциональный угольный гриль с коптильней позволяет готовить различные блюда на открытом воздухе. Изготовлен из высококачественной черной стали с порошковым покрытием, что обеспечивает длительную устойчивость к погодным условиям и коррозии при интенсивном использовании.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eДополнительные функции, которыми оснащен гриль, и большая площадь решеток позволяют готовить большее количество ингредиентов одновременно. Благодаря заслонке для регулировки циркуляции воздуха и термометру можно постоянно контролировать условия внутри гриля и адаптировать их к ингредиентам, подвергающимся различным видам обработки.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eКонструкция и особенности:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eрегулируемая высота решетки позволяет лучше регулировать положение ингредиентов над огнем\u003cbr\u003eэкран контроля циркуляции воздуха и термометр обеспечивают постоянный контроль и оптимальный процесс обработки\u003cbr\u003eнагревательная сетка позволяет поддерживать температуру приготовленной пищи\u003cbr\u003eкоптильня позволяет приготовить домашние колбасы, рыбу, сыры\u003cbr\u003eкрышка обеспечивает безопасность и помогает поддерживать нужную температуру внутри гриля\u003cbr\u003eдымоход удаляет дым, скапливающийся в камере\u003cbr\u003e3 удобные стальные ручки для каждой крышки отдельно обеспечивают удобство эксплуатации\u003cbr\u003e2 колеса облегчают перемещение гриля\u003cbr\u003eполка полезна для хранения ингредиентов, посуды или угля, необходимых во время приготовления на гриле\u003cbr\u003eзольник облегчает поддержание чистоты и быстрое удаление золы\u003cbr\u003eвысококачественная сталь устойчива к погодным условиям и коррозии\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eРазмеры и вес:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eгриль: 112 x 62 x 121 см\u003cbr\u003eосновная решетка: 55 x 41,5 см\u003cbr\u003eбоковая решетка: 31,5 x 26 см\u003cbr\u003eрасстояние между большими прутьями решетки: 15,5 мм (+\/-1 мм)\u003cbr\u003eрасстояние между маленькими прутьями решетки: 11 мм (+\/-1 мм)\u003cbr\u003eрешетка для подогрева: 54,5 x 23,5 см\u003cbr\u003eбольшая угольная пластина: 48 x 32 x 6 см\u003cbr\u003eмаленькая угольная пластина: 28 x 20 см\u003cbr\u003eпластина для золы, жира: 60,5 x 45 x 2 см\u003cbr\u003eвысота решетки: 83 см\u003cbr\u003eдымоход: 12,5 x 5,5 см\u003cbr\u003eнижняя полка: 61 x 44 см\u003cbr\u003eдиаметр колеса: 15 см\u003cbr\u003eматериал решетки и решетки: хромированная сталь\u003cbr\u003eматериал топки: эмалированная сталь\u003cbr\u003eматериал гриля: сталь с порошковым покрытием\u003cbr\u003eвес: 30 кг\u003cbr\u003eТолщина:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eугольная чаша: 1,4 мм\u003cbr\u003eпрутья большой решетки: 3,5 мм\u003cbr\u003eпрутья малой решетки: 4 мм\u003cbr\u003eпрутья решетки для подогрева: 3 мм\u003cbr\u003eпрутья малой угольной решетки: 4 мм\u003cbr\u003eпластина для золы, жира: 0,8 мм\u003cbr\u003eдругие: \u003e0,7 мм\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eБЕЗОПАСНОСТЬ:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПродукт был протестирован и одобрен для контакта с пищевыми продуктами - имеет отчет LFGB, который соответствует европейскому регламенту 1935\/2004\u003cbr\u003eПродукт имеет все размеры и характеристики в соответствии со стандартом для угольных грилей EN 1860-1:2013 + A1:2017\u003cbr\u003eСтандарт EN 1860-1:2013 + A1:2017 - распространяется, среди прочего, на такие важные элементы гриля, как:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eминимальная толщина листа всех элементов, включая чашу для топлива, крышку и зольник\u003cbr\u003eминимальное расстояние между прутьями решетки 20 мм\u003cbr\u003eминимальная глубина чаши для топлива 6 см\u003cbr\u003eналичие ручки или ручек для решетки (если решетка не перемещается механически)\u003cbr\u003eразмер ручек крышки и решетки\u003cbr\u003eстабильность\u003cbr\u003eвоспламеняемость\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eКАК КОПТИТЬ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЭлементы устройства:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eОсновная камера (большая с решеткой): место, куда вы кладете мясо\/рыбу\/сыр.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eБоковая камера (топка): место, где вы разжигаете огонь и добавляете дрова\/уголь - дым отсюда поступает в основную камеру.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eДымоход или выход: на другой стороне основной камеры - контролирует поток дыма.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЧто вам понадобится:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eДревесина для копчения (например, бук, ольха, яблоня, дуб – не хвойные породы!)\u003cbr\u003eДревесный уголь (по желанию брикеты, но натуральный лучше)\u003cbr\u003eМясо\/рыба\/сыр – предварительно замаринованные или посоленные\u003cbr\u003eТермометр (желательно с щупом)\u003cbr\u003eПошаговый пример:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1. Подготовка топки (боковой камеры):\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eРазжечь древесный уголь в боковой камере.\u003cbr\u003eКогда древесный уголь тлеет, добавить кусочки древесины для копчения.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eНе используйте химические розжиги – они могут оставить запах.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2. Подготовка основной камеры:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eРазместить продукты на решетке со стороны, противоположной топке, чтобы они не находились непосредственно над огнем.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПоставить под решетку поддон с водой – это сохранит влажность в камере и поможет поддерживать постоянную температуру.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3. Контроль температуры:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПоддерживать температуру 90-120°C в основной камере.\u003cbr\u003eИспользовать заслонки в боковой камере и дымоходе для регулировки потока воздуха и дыма.\u003cbr\u003eБольше воздуха = выше температура.\u003cbr\u003eМеньше воздуха = больше дыма, ниже температура.\u003cbr\u003e4. Время и вид копчения:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eГорячее (80-120°C) – для мяса, колбас, рыбы. Занимает от 2 до 6 часов, иногда больше.\u003cbr\u003eХолодное (25-30°C) – требует специальной коптильной трубки (в этом гриле ее нет) и длится до 12-48 часов.\u003cbr\u003e5. Проверка и пополнение:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВремя от времени добавлять дрова в боковую камеру.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПроверять температуру в основной камере.\u003cbr\u003eПереворачивать продукты при необходимости.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eПредупреждения по использованию:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eНе используйте спирт или бензин для розжига или повторного розжига!","brand":"Lund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529032380798,"sku":"99925","price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/5097\/7918\/files\/c74ee07214521ed872b3fc8496c20107.jpg?v=1767444761","url":"https:\/\/jniqxt-kn.myshopify.com\/ru\/products\/medzio-angliu-kepsnine-su-rukykla-deluxe-99925","provider":"irankiuturgus.com","version":"1.0","type":"link"}